ちくわ達の美味い食べ方

決して節約の為だけで無いのですが、ちくわをもっと食べようキャンペーン実施中です(超ローカル)。
嘗てアルティメットに資金繰りが大変だった頃に大根が安価だったのも後押しして、大根一本・ちくわオンリーの「おでん俺の世界」にしましたよ・・・(汗)
今では、ちくわの穴にチーズや色んな食べ物を詰め込んで半ばチャレンジメニュー的な天ぷらにしたりして楽しんでいます。
あと、冷蔵庫のお片付けにもなってとても経済的な中華風味のアツアツどんぶりなんてのもアリですよ〜。
冷蔵庫の中の半端なもの、食べられる・耐えられる物なら何でもOK!
フライパンで材料をさっと早業炒め、あんにするための水を加えて基本的な調味料などで味を整えます。
水溶き片栗でとろみを加えたらはい、出来上がり!最後に胡麻油をちょっぴり塗すと俺的にはさらに美味。
コクが足りない…そんな時は、ガラスープ(顆粒)を使うと便利。ボリュームたっぷりな1品に仕上がります。


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